今回は、アイルランドの定番の朝食メニュー、 『Irish Breakfast（アイリッシュブレックファスト）』を紹介します。 アイリッシュブレックファストとは、 アイルランドの家庭、カフェ、レストランで提供される朝ごはんプレートのことです。 英国で提供されているブリティッシュブレックファストとかなり近しいものですが、 実はアイルランドならではの特徴があります。 アイリッシュブレックファストといえば、、 Black Pudding(ブラックプディング）とWhite Pudding（ホワイトプディング） １番特徴的なのは、Black Pudding(ブラックプディング)とWhite Pudding(ホワイトプディング)です。 プディングというとスイーツを思い浮かべますが、 これらはソーセージの一...
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