アイルランドではじめましてのケーキを見つけました🧁 『Gur cake (別名 Chester Cake)』 調べてみると、 『アイルランドで親しまれているケーキ』 『Gut cakeはベーカリーの残り物で作れる、リーズナブルなケーキ。』 残り物と言われるとちょっとひっかかるけど つくる側も買う側にもリーズナブルなやさしいケーキみたいです。 ちなみに、Gur cakeの由来は 『“gurrier“というニックネームの子供が、 学校をサボってこの”お手頃価格のケーキ”を買いに来てい た』ことから名付けられたようです。 シナモンやジンジャーの風味がして、 とても甘そうに見えますが、ほぼ甘さはなかったです。驚きです。 アイルランドのベーカリーやカフェではよく売っているお馴染みのケーキなの...
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